בלוג בנושא מזון
יצרני בשר - האם אתם עומדים בדרישות ניהול האיכות?
לפי חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון), התשע"ו, 2015 - החל ממרץ 2020, יצרני בשר ו/או בתי קירור לאחסון בשר בטמפרטורה מבוקרת ידרשו להחזיק באישור ייצור נאות מאת מנהל שירות המזון.אולם, מפעל לייצור בשר / בית קירור לאחסון בשר לא יהיה חייב...קרא עוד על יצרני בשר - האם אתם עומדים בדרישות ניהול האיכות?
מילון מונחים - איכות ורגולציה
מילון מונחים בתחומי האיכות והרגולציה:קרא עוד על מילון מונחים - איכות ורגולציה
בלוג שאלות ותשובות- רישום מזון ורישום תוספי תזונה
1. מי נדרש לקבלת אישורים בתחום המזון ממשרד הבריאות ובאילו מקרים?כל המעוניין לייבא לישראל מזון או תוסף מזון לצורך שיווק או ייצור, חייב באישור שירות המזון הארצי במשרד הבריאות. תהליך האישור כולל:א. קבלת רישיון עסק...קרא עוד על בלוג שאלות ותשובות- רישום מזון ורישום תוספי תזונה
תקן HACCP ו/או תקן GMP - בסבסוד משרד הכלכלה
עד לפני כמה שנים, יצרני מזון אינם היו חייבים להיות בעלי תקן לתנאי ייצור נאותים, והדבר היה בגדר רשות.ב- 30.5.15, התקבל חוק הגנה על בריאות הציבור (מזון), התשע"ו-2015, ולפיו יצרני מזון מחויבים להחזיק ב"אישור ייצור נאות" (נוסף על קבלת...קרא עוד על תקן HACCP ו/או תקן GMP - בסבסוד משרד הכלכלה